【作者】 吳春玲； 甘慶軍； 鮑文輝； 黃衛(wèi)華； 陳麗；
【機(jī)構(gòu)】 麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院； 浙江省麗水食用菌技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)平臺； 慶元縣食用菌科研中心；
【摘要】 <正>長根菇又名長根金錢菌、長根奧德蘑、露水雞樅等。其子實(shí)體肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì),是近幾年馴化栽培成功的一種極具經(jīng)濟(jì)價值的大型真菌。為了提高長根菇產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì),滿足市場需求,實(shí)現(xiàn)長根菇產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn) ……
【關(guān)鍵詞】 長根菇； 仿野生栽培； 高產(chǎn)技術(shù)； 管理；
【分類號】S646