【作者】 張慶； 林凱； 李可； 李宗堂； 肖奎； 向文良；
【機構】 西華大學生物工程學院； 四川榕珍菌業有限公司；
【摘要】 以甘蔗渣和玉米芯替代傳統培養基原料組成12個配方進行杏鮑菇工廠化栽培試驗,以篩選出適宜甘蔗渣和玉米芯工廠化栽培高產杏鮑菇的配方。結果表明:甘蔗渣和玉米芯可以作為杏鮑菇的栽培原料,最佳配方為木屑30%,甘蔗渣10%,玉米芯20%,豆粕8%,麩皮10%,米糠10%,玉米粉10%,CaCO31%,石灰1%,杏鮑菇子實體形態較好,生物學轉化率達到85.7%,比傳統栽培基質提高了15%。更多還原
【關鍵詞】 杏鮑菇； 甘蔗渣； 玉米芯； 栽培；
【基金】 西華大學重點科研基金項目(Z1220531);榕珍菌業——西華大學產學研聯合實驗室(13205404)
【分類號】S646