【作者】 王紅梅； 劉海燕； 林淼； 雷萍； 金曉芬； 

 

　　【Author】 WANG Hongmei;LIU Haiyan;LIN Miao;LEI Ping;JIN Xiaofen;Institute for Agro-Food Quality Standards and Testing Technology,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Supervision and Testing Center for Edible Fungi Quality at Shanghai,Ministry of Agriculture;

 

　　【機構】 上海市農業科學院農產品質量標準與檢測技術研究所； 

 

　　【摘要】 對農業部部頒備案靈芝(Ganoderma lucidum)孢子粉總三萜含量測定標準NY/SJ 339-2001進行優化,將齊墩果酸標準溶液濃度從1mg/mL優化為0.2mg/mL,取樣體積范圍從0.02~0.1mL優化為0.1~0.6mL,即樣品質量范圍從20~100μg變化為20~120μg;取樣后添加沸水浴加熱揮去溶劑這一優化步驟;顯色劑5%香草醛-冰醋酸溶液和高氯酸最適用量分別從0.2mL和0.5mL優化為0.1mL和0.8mL,顯色穩定范圍確定為10~30min。運用優化的檢測方法可以獲得很好的標準曲線,提高了R2值,且重復性好、回收率高,可作為靈芝孢子粉總三萜含量檢測的一個簡便、快速、準確的檢測技術。

 

　　【關鍵詞】 靈芝； 總三萜含量； 優化； 

 

　　【分類號】TS207.3;R286.0