【作者】 秦丹； 孔超； 孫效樂； 宋愛榮； 

 

　　【Author】 QIN Dan;KONG Chao;SUN Xiaole;SONG Airong;The Institute of Medical Fungi,Qingdao Agricultural University;Laboratory of Applied Mycology of Shandong Province;

 

　　【機構】 山東省應用真菌重點實驗室,青島農業大學藥用真菌研究所； 

 

　　【摘要】 從花臉香蘑(Lepista sordida)發酵物中提取粗多糖并對雛雞的免疫調節作用進行了研究。將1日齡SPF(Specific pathogen free)級雛雞隨機分為多糖組和對照組(每組50只),多糖組按5mg/kg體重對雛雞灌胃花臉香蘑粗多糖,連續35d。結果表明:在灌胃后第35天后,多糖組脾臟指數是對照組的1.21倍(P<0.05),在灌胃花臉香蘑粗多糖第28天,雛雞血液中膽固醇含量顯著降低(P<0.01),灌胃后第21天,多糖組的淋巴細胞刺激指數是對照組的1.44倍(P<0.05)且在第35天多糖組T淋巴細胞陽性率顯著高于對照組(P<0.05)。

 

　　【關鍵詞】 花臉香蘑； 粗多糖； SPF雛雞； 免疫調節； 

 

　　【基金】 山東省科技發展計劃項目(編號:2010GNC10956)的部分研究內容

 

　　【分類號】S831.5