食用菌生產者自身安全防護的幾個問題

【發布日期】：2014-03-01

　　【作者】王發祿；

　　【機構】青海省尖扎縣種子管理站；

　　【摘要】 食用菌生產與其他農作物生產相比,其生產過程復雜,需要進行菌種生產、滅菌消毒、無菌接種等一系列栽培技術規范操作,如果某一個環節出現問題,就會導致整個栽培的失敗,因此,在高壓滅菌、紫外線消毒等操作時要特別注意生產者自身安全問題,如果長期處于不良環境,就可能對生產者造成傷害。所以旨在提醒廣大從事食用菌生產者提高自身安全防護意識,減少安全隱患。

　　【關鍵詞】食用菌；安全防護；安全生產；

　　【分類號】X96

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