【作者】 楊春鵬;

【機構】 河北省興隆縣農牧局;

【摘要】 <正>平菇是我國栽培面積最廣、消費量最大的食用菌之一。平菇栽培季節從秋末至冬春,甚至夏季;栽培場地、栽培方式均不嚴格,利用冷棚、暖棚、防空洞均可栽培平菇,可以用塑料袋栽培,也可以用陽畦栽培。平菇栽培以其原料來源廣泛,生長周期短,生物學效率高的特點而備受廣大菇農青睞。從栽培到出菇結束總計約四個月左右,生物學效率一般都在80%~120%。生料栽培平菇,雖降低了投入,增加了效益,但時常會因管理不當,造成雜菌污染,致使產量、效益明

【關鍵詞】 平菇; 雜菌防治; 生料栽培;

【分類號】S436.46