【作者】 徐兵； 章文濤； 冀宏；
【Author】 XU Bing;ZHANG Wen-tao;JI Hong;College of Biology and Food Engineering,Changshu Institute of Technology;
【機構】 常熟理工學院生物與食品工程學院；
【摘要】 對白背毛木耳進行液體培養,采用正交試驗設計,尋求較優配比的白背毛木耳生長促進劑配方,并通過固體培養試驗驗證生長促進劑的可靠性。最終確定優化生長促進劑配方為:每100毫升萘乙酸0.05 g、磷酸二氫鉀2 g、硫酸鋅2g、硼酸0.4 g、碳酸鈣0.4 g、鎢1 g、硫酸鎂2 g。驗證結果顯示,該促進劑對白背毛木耳菌絲生長有顯著促進作用。 更多還原
【關鍵詞】 白背毛木耳； 生長促進劑； 正交設計； 液體培養；
【文內圖片】
【基金】 常熟市科技計劃項目(CN201308);江蘇省高校成果產業化推進項目(JHB2012-49)