【作者】 侯祥保； 魏峰； 孫家寧； 耿慶芬；
【機構】 江蘇徐州生物工程學院； 睢寧縣農委； 睢寧安慶源食用菌有限公司；
【摘要】 <正>真姬菇工廠化栽培是采用現代工業設施,通過人為調控環境條件,創造出適合其不同發育階段所需的環境,進行立體、規模、周年栽培,并實現高產、高收益的一種生產方式。江蘇徐州白色真姬菇工廠化生產起步較晚、規模較小,徐州地區目前僅有2家,其中睢寧安慶源食用菌有限公司工廠化周年生產白色真姬菇,質量好,效益高。該廠日投料10 t,日產鮮菇3.7 t,年產量1300 t,產值1500萬元,純利潤150萬元,生物 更多還原
【關鍵詞】 真姬菇； 工廠化生產； 技術要點；