【作者】 肖自添； 劉明； 何煥清； 周文樂； 莊志杰； 譚國偉； 

 

【Author】 Xiao Zitian;Liu Ming;He Huanqing;Zhou Wenle;Zhuang Zhijie;Tan Guowei;Guangdong Academy of Agriculture Science Vegetable Institute Guangdong Key Laboratory for New Technology research of vegetables;Guangdong Eternal Electrical Appliance Co., Ltd;

 

【機構】 廣東省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所廣東省蔬菜新技術研究重點實驗室； 廣東億龍電器科技有限公司； 

 

【摘要】 利用咖啡渣代替部分棉籽殼栽培靈芝的試驗結果,培養(yǎng)基中添加10%~70%的咖啡渣,靈芝菌絲長勢均較好,且都能正常出芝。其中以咖啡渣50%,棉籽殼49%,石膏1%,含水量60%的配方所產(chǎn)的子實體商品性較好,優(yōu)于對照和其余3種配方,其菌蓋直徑9.43 cm、單芝鮮重48.25 g、總糖含量0.52%。利用咖啡渣栽培靈芝,不僅可以"變廢為寶",而且能提高產(chǎn)品多糖含量。 更多還原

 

【關鍵詞】 咖啡渣； 栽培； 靈芝；