【作者】 韓文清； 楊輝； 于得才； 張明斗； 王涵； 徐龍； 白淑蘭； 

 

【Author】 HAN Wenqing;YANG Hui;YU Decai;ZHANG Mingdou;WANG Han;XU Long;BAI Shulan;Biology Engineering Department of Baotou Light Industry Vocational Technical College;Elion Resources Group Ltd;Forestry College of Inner Mongolia Agricultural University;

 

【機構】 包頭輕工職業技術學院生物工程學院； 億利資源集團有限公司； 內蒙古農業大學林學院； 

 

【摘要】 分別以麥田土(含25%細沙)、菌糠土(麥田土25%、糙皮側耳菌糠75%)、草炭土(100%)為覆土對毛頭鬼傘(Coprinus comatus)進行出菇栽培,對出菇產量及生物學效率測定計算,并對覆土理化性狀及其中可培養細菌生長量進行檢測。結果表明:以草炭土作覆土子實體產量最高(606.4g/kg),生物學效率達133.4%;草炭土孔隙度為7.3%、持水率為73.4%,該覆土中可分離培養細菌量在覆土21d最高達30×108cfu/g,均明顯優于另兩種覆土基質。三種覆土中細菌量從覆土初始至首潮菇出土現蕾(覆土21d)皆表現迅速增長,在菇蕾形成及出土后至采收期(覆土21~30d),細菌數量卻迅速減少。毛頭鬼傘產量與三種覆土的孔隙度、持水率(含水量)、可培養細菌量(出土現蕾時)呈正相關。 更多還原

 

【關鍵詞】 毛頭鬼傘； 覆土； 產量； 理化性狀； 細菌數量； 

【文內圖片】

【基金】 內蒙古自治區高等學校科學研究項目《銀翹解毒丸藥渣發酵處理栽培雞腿菇研究》(編號:NJZC14359)的部分研究內容