【作者】吳茜茜 吳克 張潔 譚建新 潘仁瑞 蔡敬民
【機構】合肥學院生物與環境工程系 合肥學院生物與環境工程系 合肥230022
【摘要】通過對海洋真菌Fusariumsp.LD8產巖藻多糖酶發酵培養基組成及工藝條件的研究,得到較優培養基配方為:麩皮5%,海帶粉2%,(NH4)2SO40.8%。以人工海水代替蒸餾水,接種量為3%,在恒溫振蕩器中以180r/min的速度振蕩培養,巖藻多糖酶活可達2.10IU/mL。
【基金】教育部留學回國人員科研啟動基金； 安徽省優秀青年科技基金資助(04043051)； 安徽省自然科學基金資助項目(03043104)； 安徽省教育廳中青年教師科研資助計劃項目； 合肥學院科學研究發展基金；
【關鍵詞】培養基配方; 振蕩培養; 接種量; 酶學性質;