【作者】鄧旺秋 李泰輝 宋斌 陳作紅

【機構】廣東省微生物研究所 廣東省菌種保藏與應用重點實驗室 湖南師范大學生命科學學院真菌研究室 廣州510070長沙410081

【摘要】采用高效液相色譜(HPLC)技術對我國劇毒蘑菇新種——致命鵝膏AmanitaexitialisZhuL.Yang&T.H.Li子實體不同生長時期的主要鵝膏毒素α-amanitin(α-鵝膏毒肽)的含量進行了分析。結果表明:致命鵝膏在不同的生長階段,其α-amanitin的含量有較明顯變化:成熟老化時期的子實體α-amanitin的含量最低,僅為1462.7μg/g干重;含量最高的是生長旺盛時期的子實體,達2226.8μg/g干重,比成熟老化期的多34%;菇蕾時期的含量處于前兩者之間,為1725.9μg/g干重,比成熟老化期的多15%,但比生長旺盛期的少22%。這表明致命鵝膏在子實體生長過程中,其α-amanitin的含量可能呈正態分布變化。 

【基金】廣東省基金重點項目(C020469)； 廣東省團隊項目(E05202480)； 廣東省微生物研究所所長基金；

【關鍵詞】劇毒蘑菇; 代謝產物; β-amanitin; 高效液相色譜;