【作者】林庚申 張小青 魏鐵錚 郭良棟

【機構】中國科學院微生物研究所真菌地衣系統學重點實驗室中國科學院微生物研究所真菌地衣系統學重點實驗室 北京100080 中國科學院研究生院北京100049

【摘要】以樺褐孔菌發酵菌絲體為材料,通過對溶劑乙醇(95%)、甲醇、乙酸乙酯、丙酮、異丙醇、正己烷和氯仿的提取效果比較表明,提取三萜類化合物的最佳溶劑為異丙醇,提取時間為24h,每個樣品所需溶劑量(6mL)和菌絲體樣品量(100mg)較少,并可同時對大量樣品進行有效提取。以白樺脂醇為標準品,對香草醛-冰醋酸-高氯酸分光光度法進行評價,證明該方法簡單快速、準確度高、試驗誤差小、重復性好。利用此方法對樺褐孔菌的野生菌核和發酵菌絲體內三萜類化合物含量進行測定,結果表明野生菌核(59.86mg/g)和發酵菌絲體(94.92mg/g)中都含有很高的三萜類化合物,且發酵菌絲體中三萜類化合物含量高于野生菌核。因此在樺褐孔菌產品開發中,發酵菌絲體可代替野生菌核進行大工業化生產。 

【基金】中科院微生物研究所領域前沿青年基金(No.O654041011)；

【關鍵詞】白樺脂醇; 菌絲體; 菌核; 分光光度法;