【作者】陳娟 楊蕾 蔡飛 楊美華 高微微
【機構(gòu)】中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院藥用植物研究所
摘要：對藥材市場上霉變甘草樣品的污染真菌進(jìn)行分析,共得到4屬7種真菌,包括Penicillium、Aspergillus、Fusarium、Mucor屬,其中Penicillium polonicum、Aspergillus parasiticus以及P.crustosum是優(yōu)勢真菌。采用高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)對優(yōu)勢菌菌株產(chǎn)黃曲霉毒素及赭曲霉毒素A的特性進(jìn)行檢測。結(jié)果表明A.parasiticus主要產(chǎn)生黃曲霉毒素(AFG2、AFG1、AFB2、AFB1)和赭曲霉毒素A(OTA);而Penicillium polonicum主要產(chǎn)生赭曲霉毒素A(OTA)。
基金：科技部“重大新藥創(chuàng)制”科技重大專項(No.2009ZX09502-025-01)； 國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥行業(yè)科研專項(No.200807042)；
關(guān)鍵詞：污染真菌; 黃曲霉毒素; 赭曲霉毒素A;