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    我國羊肚菌人工栽培快速發展的關鍵技術解析


    【發布日期】：2019-01-17  【來源】：食藥用菌
    【作者】劉偉；蔡英麗；張亞；邊銀丙；
    【機構】華中農業大學應用真菌研究所；四川省菌益儂農業科技有限公司；
    【摘要】論述菌種技術和外源營養袋補料技術是促進我國羊肚菌人工栽培快速發展的兩項關鍵性技術。著重解析羊肚菌菌種的分類、馴化、可栽培品種的選擇和優良品種的選育方向,介紹外源營養袋補料技術的由來、理論、革新,以及改進、提高的研究方向。 
    【關鍵詞】梯棱羊肚菌; 馴化栽培; 補料技術; 外源營養袋; 菌種選育; 多孢雜交;
     
    關鍵詞： 羊肚菌
     
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