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    猴頭泰山-3菌株的培養特性


    【發布日期】：2019-01-21  【來源】：食用菌
    【作者】孔怡；王慶武；崔曉；唐麗娜；
    【機構】山東省泰安市農業科學研究院；
    【摘要】研究了不同培養溫度、pH、碳源、氮源、碳氮源組合對猴頭泰山-3菌絲生長的影響。結果表明,猴頭泰山-3菌絲生長的適宜溫度為25~30℃,適宜pH為6~7,適宜碳源為蔗糖、葡萄糖,適宜氮源為牛肉膏、酵母膏,適宜碳氮源組合為蔗糖3%,葡萄糖1%,牛肉膏0.2%,酵母膏0.3%。 
    【關鍵詞】猴頭泰山-3; 菌絲; 溫度; pH; 碳氮源;
     
    關鍵詞： 猴頭泰山
     
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