【作者】劉鑫 侯若琳 劉建兵 胡開輝 林文雄 鄭明鋒 傅俊生
【機構】福建農林大學食品科學學院 福建農林大學生命科學學院
摘要：以人乳腺癌MDA-MB-231細胞篩選球孢白僵菌深層發酵液抗乳腺癌活性部位,并對其活性部位的成分進行初步分析。采用MTT法檢測發酵液不同萃取部位抗乳腺癌活性;通過細胞形態觀察進一步了解活性萃取部位對細胞生長的影響;采用LC-MS/MS對活性部位的成分進行分析。實驗結果顯示:球孢白僵菌深層發酵液乙酸乙酯萃取部位對MDA-MB-231細胞生長的抑制作用最強且呈量效和時效關系(P<0.05),作用24h的IC50值為197.84μg/m L;細胞形態觀察顯示乙酸乙酯萃取部位濃度在200μg/m L時,對MDA-MB-231細胞的凋亡作用隨著時間的延長而加強;LC-MS/MS數據初步表征了其中的18個化學成分,初步鑒定了其中的15種成分,其中13種成分首次從球孢白僵菌中得到鑒定,其他3個物質雖未能初步鑒定,但亦對其分子量及分子式進行了初步的表征。乙酸乙酯部位是球孢白僵菌深層發酵液抗乳腺癌MDA-MB-231細胞的主要活性部位,能抑制MDA-MB-231細胞生長并誘導細胞凋亡,初步鑒定了其中15種成分,為進一步開發利用球孢白僵菌藥用資源提供科學依據。
基金：國家自然科學基金(81503187)~~；
關鍵詞：球孢白僵菌; 深層發酵; MDA-MB-231細胞; LC-MS/MS;