【作者】徐全飛；潘天任；聶建軍；牛宇；馮婉君；李彩萍；潘保華；

【機構】山西省農業科學院農業資源與經濟研究所；

【摘要】對廣靈縣、太原市、汾西縣不同地區、不同時間段催芽管理及不同開口方式試驗,研究其對黑木耳催芽性狀及產量的影響,旨在為山西省春季露地栽培黑木耳何時劃口下地、如何劃口提供參考。試驗結果表明,廣靈(晉北地區)5月9日劃口,5月16日進行催芽管理較適宜,"V"口和機械開口平均單袋產量分別為50.8 g和49.32 g;太原市(晉中地區)露地栽培黑木耳,4月下旬與5月上旬劃口催芽較適宜,4月24日和5月9日劃"V"口催芽最好,平均單袋產量分別為52.15 g和50.82 g;汾西縣(晉南地區)露地栽培黑木耳,4月下旬與5月上旬劃口催芽較適宜,4月24號劃"V"口催芽最好,平均單袋產量為48.39 g。 

【關鍵詞】黑木耳; 劃口時間; 耳芽分化; 產量; 困菌率;