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元蘑液體培養基配方篩選

【發布日期】：2019-08-29 【來源】：食用菌

【作者】郭興劉繼云李占君王淥杜帛霖王剛

【機構】伊春林業科學院黑龍江北貨郎森林食品有限公司

【摘要】試驗比較液體培養基的不同碳源、氮源、無機鹽、維生素對元蘑菌絲體生長的影響;采用四因素三水平正交試驗,以菌絲體生物量為基準比較,結果得到最佳的液體培養基配方:玉米粉4%,酵母膏0.4%,KH2PO40.1%,MgSO40.03%,VB10.002%。

【關鍵詞】元蘑; 液體培養基; 篩選; 優化;

關鍵詞： 元蘑液體培養基篩選優化

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