周幟
四川樂山市蕈菌適用技術開發公司

【中文摘要】 <正>平菇露地生產盡管技術簡易,但要獲得高產,菇期管理還是至關重要的,主要應注意以下三點,(一)自然透氣,適時催菇,發菌結束即進入生殖生長階段,當見到菌絲穿滿畦床邊沿、逐漸變濃白時,要搬動壓邊的土塊,松開封閉的農膜,讓其適度自然透氣,切忌過早支起農膜,否則就不能及時誘發扭結原基;若敞開透氣,水分散失嚴重,不易高產.菌絲扭結現原基的時間因品種而異,同時也與小環境密切相關.讓其適度自然透氣的目的,在于不受品種、環境條件影響,及時誘發原基.如果發好菌后仍緊閉農膜,CO_2濃

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1994年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1994-01-005