袁海溶
浙江龍游縣橫山中心衛生院!324406

【中文摘要】 <正>在培養食用菌母種時,人們通常沿用玻璃試管瓊脂斜面培育方法,管口用棉塞封閉.這種方法有不少優點,但也有不足之處,如PDA所培養的母種基質易干涸、液化,存放過程中易遭雜菌污染,菌絲易老化,轉接次數多.為此筆者從1991年起開始試用鹽水瓶培育平菇母種,取得理想的效果.現將具體方法介紹如下:1 準備材料①取100mL的鹽水瓶,清洗后用0.1%新潔爾滅液沖洗,橡皮塞也同時沖洗.②取2mm口徑的硬質塑料管6cm,在酒精燈上于2.5cm處彎成90°直角,在短段用刀削成斜面.③培養料為闊葉木屑和木粒(3～5mm)各半,玉米粉10%,石膏1%,石灰、酵母粉各2%,磷酸二氫鉀、硫酸鎂各0.1%,水65%.

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1997年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-06-015