郁建強; 殷戎一; 黃丹楓; 徐翼
上海農學院!201101; 上海農學院!201101; 上海農學院!201101; 上海農學院!201101

【中文摘要】 <正>麥草資源豐富,價格便宜.用麥草栽培平菇全國各地均有報道,但多數采用培養料高壓滅菌或者堆制發酵并添加多菌靈等農藥等來栽培,費時費工,能源消耗多,勞動強度大,產品又含有農藥殘留.也有人用麥草生料栽培平菇,但因添加營養豐富的氮原,培養料污染嚴重而導致失敗,或因之而不敢用氮原結果使平菇產量不甚理想而放棄.為此,我們通過二年的研究,總結出一套能使用營養豐富的氮原,又不用任何農藥的麥草生料栽培平菇技術.本文著重報道麥草生料栽培平菇品比試驗結果.

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1997年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-06-009