郭蔚華
重慶建筑大學城建學院給排水教研室 400045

【中文摘要】 <正>在西藏林芝地區的高山森林中,野生食用菌資源豐富,涉及19科41屬74種之多.其中玉髯菌和金耳在1987年開始調查不久便引起筆者極大關注.玉髯菌(Hericoum coralloides)子實體雪白,菌柄多次分枝,味道鮮美且無苦味,1987年夏所采最大子實體近1000g,它生長在海拔3500m的冷杉倒木上,由于數量極少,在當地極為珍貴.金耳(Tremella mesenterica)子實體呈金黃腦狀,生于海拔2900m高山櫟倒木和樹干上,最重的達500g,它既可食用又可藥用(化痰潤肺).為了開發利用西藏野生食用菌資源,筆者首選了這兩種菌類,從1987～1994年先后進行了馴化栽培試驗,現將結果報道如下:

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1998年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-03-007