史子玉
河南商水縣食用菌研究所

【摘要】<正>常規母種培養基為ＰＤＡ，這對一般生產者很難辦到，筆者用碎玉粒擴繁母種，收到較好效果。 選擇無霉變的干燥玉米粒，經粉碎機去皮粉碎成米粒大小，在石灰水中浸２～３小時，水洗無混濁時，調ｐＨ值，瀝水３～５分鐘，象蒸饃一樣隔水蒸５～１５分鐘至８成熟，取出放入盆內，趁熱按每公斤干粒加入白糖２０ｇ、食鹽少許，拌勻待玉米粒不互相粘連似河沙狀，分裝至試管的１／２（干粒約１０ｇ），用木棒輕輕醫平壓實，粒面蓋濕棉花墊，然后加棉塞，用牛皮紙７～１０支一捆扎好，高壓滅菌５０分鐘或常壓９０分鐘。按常規接種、培養，一般７～１０天菌絲長滿試管。菌絲潔白、粗壯，生命力旺盛，轉接原種生長速度明顯高于ＰＤＡ培養基。用碎玉米粒擴繁食

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2000年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-03-001