黃震
安徽省貴池市食用菌技術推廣站 247100

【摘要】<正>澳洲特大白平菇是我站１９９８年從澳大利亞引進，經栽培試驗和推廣種植表明，以獨特的高產性能、朵大肉厚味美和潔白的優美菇形，贏得菇農的青睞，成為本地當家品種。現將菌株的特性作一介紹。１ 生物特牲 菌絲體生長溫度１～４１℃，適溫１３～３９℃，最佳溫度２５℃左右。發菌比其它平菇菌株快６～８天。菌絲體對光線強弱無明顯要求，子實體形成階段需可見光，空氣相對濕度應保持９５％左右。即使在黑暗條件下，只要適時通風供氧，子實體也能正常生長。熟料袋栽料水比為１∶１．２．生料田間床栽料水比為１∶１．４。在適宜條件下播種量為１２％．用棉子殼、玉米芯、稻草、作物秸稈栽培２２天即可出菇。菌絲粗壯濃密，氣生菌絲少，抗雜菌能力

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-02-007