陳奇波
海南省工業研究所!海口市570203

【摘要】<正>1　氣候適應平菇生長　　海南省位于我國的南端，氣候溫和，四季如春，陽光充足，雨量豐富。大部分地區平均溫度 2 3～ 2 5℃，最冷的 1月份溫度為 1 7～ 2 0℃，最高 7月份 2 7～ 2 8℃。這樣的溫度特別適宜栽培中、高溫型平菇。海南省氣候的最大特點是雨水多，空氣相對濕度大，有利于平菇的生長發育，這個氣候條件在其他地區是不具備的。從空氣相對濕度來講，海南發展平菇生產有得天獨厚的環境。另外，島上陽光充足，光、溫、水配合較協調，栽培的平菇生長勢好，柄短、蓋大、肉厚、產量高。從以上栽培平菇的根本條件分析，海南省的氣候非常適應平菇的生長發育。2　栽平菇的原料充足海南省是一個農業省，水稻是海南

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-03-000