李峻志; 雷萍; 張興朝
陜西省微生物所; 陜西省微生物所 710043 ; 710043 ; 陜西西安市紀楊鄉

【摘要】<正>平菇紀豐一號是西安市紀楊鄉的一位食用菌愛好者１９９７年從野生菇中組織分離后，經本所馴化選育獲得的一個優良生產菌株。經三年多輪次、多點小試、中試和規模化栽培，表現出菌絲濃壯、抗逆性強、原料適應性廣、出菇較快且后勁足的優良品性，子實體個大、形狀美、灰褐色，無論產量、質量均很突出。現將其馴化選育過程和生物學特性介紹如下：１ 馴化試驗１．１ 菌株來源 原始菌株采于紀楊鄉一株枯死楊樹上，編號陜微分９７－３，選育馴化栽培試驗后定名為“紀豐一號”。１．２ 培養基質①母種培養基：Ａ．ＰＤＡ綜合培養基；Ｂ．ＰＤＡ綜合培養基每 １０００ｍｌ加 １００ｇ楊木屑（煮汁）常規制備。②原種培養基：棉子殼９７％，蔗糖１％，

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-05-010