韓茂東; 孫利昌
山東高唐縣農業局食用菌站; 山東高唐縣農業局食用菌站 252800 ; 252800

【摘要】<正>大棚栽雙孢菇的春季管理 ,是指 3～ 5月這段時間。這期間溫度由低到高 ,p H由高到低 ,發酵料養分逐漸減少 ,病蟲易侵害。為此將大棚雙孢菇春季管理的重點介紹如下 :1　調節溫度　早春階段棚內溫度低 ,此時應以增溫保溫為主。雙孢菇未出菇或剛剛出菇時 ,白天可間隔揭開草簾等覆蓋物 ,利用陽光增溫 ,通風宜中午進行。后期溫度偏高 ,可增加覆蓋物或向覆蓋物上噴水降溫 ,通風時間改在早、晚。整個栽培管理中 ,無論增溫還是降溫 ,都應注意降低棚內的晝夜溫差 ,防止因溫差過大引起死菇。2　調節 p H　培養料的營養物質經過秋菇旺產期的消耗 ,p H多數會下降 ,因此應隨時注意料中酸堿度的變化 ,使培養料

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-06-019