【摘要】<正>福建省磐安縣振農物產有限公司生產的香菇 ,去年出口日本 112 0噸 ,比上一年猛增 86 % ;今年以來 ,每周都有 10多噸香菇銷往日本。這是該公司巧破日本“綠色壁壘”取得的效果據介紹 ,振農公司過去曾經接過出口日本的大蔥生意 ,不料被日本以“農藥殘留超標”為由拒絕進口 ,造成慘重損失。在接到出口日本的香菇生意后 ,振農公司吸取大蔥出口的教訓 ,讓日本客戶從生產香菇的源頭開始參與技術質量管理 ,在香菇生產基地專門設計了香菇栽培履歷表 ,每天將生產細節逐一詳盡地記錄下來 ,分門別類輯成資料 ,然后每周將香菇栽培履歷表寄給日本客戶審查存檔 ,并主動邀請他們前來實地考察 ,參與并指導香菇生產源頭

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2003年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2003-01-003