房春榮
上海師范大學生物系菌蕈研究室實驗廠

【中文摘要】 <正> 一、液體菌種的生產:供試菌株CoV-1,由上海師大菌蕈研究室提供。液體菌種F_1、F_2及F_3按上海師大“食用菌深層培養”專利配方進行配制。將配制好的F_1培養基分裝于250ml錐形瓶中,每瓶裝量為50ml。滅菌壓力1.1kg/cm2,溫度121℃,維持40分鐘。滅菌后烘干棉塞,移入無菌室接種箱內,打開紫外燈,待培養液溫度降至30℃即可進行按種。菌種應選用新鮮正在生長的斜面母種。F_1種子的培養采用振蕩培養法,搖瓶機的轉速為220轉/分,培養室溫度控制在28-30℃,經48小時的振蕩培養即可轉接F_2。將配制好的F_2培養基分裝于500ml錐形瓶中,每瓶裝量為100ml,滅菌壓力1.1kg/cm2,溫度121℃,維持40分鐘。滅菌后烘干棉塞隨即移入無菌室接種箱內。F_1種子放入接種箱之前,用0.1％的新潔爾滅清洗種瓶外壁,洗凈后放入接種箱內打

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1990年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1990-05-019