華國棟; 李冠喜; 張燦宏; 王多明; 相華
連云港市農業科學院; 連云港市農業科學院; 連云港市農業科學院; 連云港市農業科學院; 連云港市農業科學院 江蘇222006; 江蘇222006; 江蘇222006; 江蘇222006; 江蘇222006

【摘要】<正>近幾年白靈菇生產規模逐漸擴大,有的地區已形成產業化規模。我們在連云港市科技局的支持下,對白靈菇進行了新品種引進及選育工作,并對其高效栽培技術進行了深入研究。菌株a3是課題組精心選育出的優良菌株,該菌株適溫性廣,生長周期短,不需后熟處理直接出菇,抗污染能力強,性狀穩定,生物轉化率高,尤其適合夏季反季節栽培。現將其主要特性及高效栽培技術介紹如下:1生物學特性1.1形態特征①菌絲體:菌絲潔白、濃密,平板培養菌落呈放射狀,菌絲呈羽絨狀匍匐生長,爬壁能力強,在25℃恒溫培養下7～9d即可長滿試管斜面。②子實體:子實體白色,朵形中等,菌蓋呈手掌狀,短菌柄,菌肉白色,菌褶白色。1.2溫度菌絲生長溫度10～3

【中文關鍵詞】 白靈菇; 生物學特性; 栽培技術
【基金】連云港市科技局科技攻關項目,項目編號為NY0326。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2006年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-04-008