李渝珍
青海大學(xué) 青海西寧810016

【中文摘要】 在西寧冷涼氣候條件下,進(jìn)行了蘑菇As2796菌株的栽培適應(yīng)性研究。試驗表明：①從3月初建堆到完成培養(yǎng)料的一次性發(fā)酵,發(fā)酵期最長為33 d,最短為26 d；②5月初出菇至11月上旬,共出菇13潮次,菇期140～145 d；④投料35．3 kg/m@@2,含去柄后的鮮菇48～57個/kg,平均單產(chǎn)10．2kg/m@@2,最高為19．3 kg/m@@2。

【中文關(guān)鍵詞】 As2796; 發(fā)酵; 建畦接種; 適應(yīng)性

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2007年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-01-011