陳維理
福建省建陽市大竹嵐真菌研究所 354200

【中文摘要】 <正>在竹蓀栽培的前期,播種后,會出現菌絲萌發生長一段后,就停止,不吃料,也不生長,我們稱之為退菌。引起退菌的原因常有以下幾種：1培養料不適宜①通常存在選用較硬的、樹堿含量較高的樹種(例如柯木、苦櫧栲、酸棗等),又未經發酵處理,直接用于生產栽培的,菌絲很難分解吸收營養,導致退菌。處理辦法只能扒開覆土,再鋪一層適宜的培養料,如竹粉或谷殼,

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2007年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-01-002