王慧華; 王宋文; 王尚
河南省淮陽縣農業局植保植檢站; 河南省淮陽縣農業局農經站; 河南省周口職業技術學院北校區生物工程系 466700; 466700; 466001

【中文摘要】 采用同一培養料配方,對雞腿菇生產上普遍使用的9個菌株進行了對比試驗,結果表明:特白33菌株栽培種菌絲生長最好,污染率最低,發菌、現蕾時間均最短,菇形較好,產量也最高,適宜在生產上推廣應用;就產量方面而言,海南食品工業研究所培育出的雞腿菇菌株也可。

【中文關鍵詞】 雞腿菇; 品種; 比較試驗; 菇形; 產量

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2007年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-04-016