侯軍; 范繼巧; 張華; 林曉民
河南科技大學林學院

【中文摘要】 以葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、可溶性淀粉為碳源,蛋白胨、硝酸鈉、硝酸銨、硝酸鉀、酵母膏為氮源組合成多種培養基,觀察高羊肚菌MH1菌株菌絲生長狀況,篩選出前3組最佳碳氮源組合培養基,再分別加入馬鈴薯浸汁、腐殖土上清液、灰分、玉米粉浸汁制成加富培養基進行二次篩選,并用正交優化法對二次篩選出的培養基碳氮源及加富成分及pH值進行優化。結果表明:高羊肚菌MH1菌株菌絲生長的最佳培養基配方為麥芽糖(2%),酵母膏(0.3%),腐質土(3%)上清液,pH6。

【中文關鍵詞】 高羊肚菌; 母種培養基; 正交優化

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2009年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2009-01-015