何培新; 張定法; 孟麗; 楊惠昭
河南職業技術師范學院農藝系!河南新鄉453003; 河南職業技術師范學院農藝系!河南新鄉453003; 河南職業技術師范學院農藝系!河南新鄉453003; 河南職業技術師范學院農藝系!河南新鄉453003

【中文摘要】 研究了將多種農產品及農副產品的營養物質提取出來 ,制備成營養浸膏技術 ;并探討了這些營養浸膏作為主要營養物質配制成的母種培養基在平菇、香菇、木耳菌絲體培養中的應用價值。制備的營養浸膏可以作為化學試劑保存備用。

【英文摘要】 The preparation of nutritional extract from some agricultural products and agricultural byproducts as well as the application of these extracts in mycelial growth of Auricularia auricula,Pleurotus ostreatus and Lentinula edodes are studied in this article.

【中文關鍵詞】 營養浸膏; 母種培養基; 木耳; 香菇; 平菇
【英文關鍵詞】 nutritional extract; Medium; Auricularia auricula; Pleurotus ostreatus; Lentinula edodes

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,2000年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-02-003