齊秀生
河北省新河縣牛家莊村食用真菌實驗站!河北新河055650

【摘要】<正>姬菇質地脆嫩 ,口味鮮美 ,營養豐富 ,是受人歡迎的高檔蔬菜 ,有廣闊的國內外市場。姬菇適應性廣 ,抗逆性強 ,可用多種農副產品如棉籽皮、豆秸、玉米芯等做培養料 ,方法簡便 ,投資少 ,見效快 ,收益高 ,既適合農戶家庭種植 ,又容易進行規模化生產。一般一個 6 0ｍ2 的菇棚 ,可投料 2 50 0ｋｇ ,可采收一級菇 1750ｋｇ ,純收入 4 50 0～ 550 0元。近年來我縣姬菇生產迅速發展 ,不少農戶靠種植姬菇致富 ,其主要種植技術要點是 :1　選擇對路品種　宜選擇菌蓋褐色、圓整 ,菌柄長、色白 ,菌絲粗壯、抗雜菌能力強、轉潮快、適應原料廣、產量高、適合加工出口的優良品種。我縣常用

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,2000年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-03-016