楊發國
陜西省寧強縣鐵鎖關食用菌新技術推廣站!陜西寧強724404

【摘要】<正>平菇栽培 ,以投資少、技術簡便、周期短和見效快等特點 ,成為農村脫貧致富的有效項目。近年來 ,平菇栽培發展迅猛 ,以棉籽殼、木屑等為主要原料的價格不斷上漲 ,直接影響了栽培的效益。而松木在各地均有分布 ,松木屑一直被視為含有抑殺雜菌物質 ,成為食用菌生產中忌用的原料 ,白白地廢棄和腐爛掉 ,如使用須蒸煮、堆積日曬雨淋等復雜處理后才能應用。為了合理有效地利用這一資源 ,省去常規方法對松木屑的復雜處理 ,直接用松木屑生料栽平菇。我們選用具有發酵、防污和助長等多功能的生化型防污添加劑“防污助長劑”加入松木屑培養基中進行平菇生料制種 ,取得了很好的效果。現將用原種生料制平菇栽培種的技術要點介紹如下 :

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2001年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2001-05-015