徐爾尼; 劉文群; 鄭輝; 李曼
南昌大學食品科學與工程系!江西南昌330047; 南昌大學食品科學與工程系!江西南昌330047; 南昌大學食品科學與工程系!江西南昌330047; 南昌大學食品科學與工程系!江西南昌330047

【中文摘要】 本文利用茶籽殼和茶粕餅為原料進行了茶薪菇栽培試驗 ,比較了不同配比間茶薪菇菌絲生長狀況和茶薪菇產量。結果表明 :茶籽殼和茶籽餅完全可以作為栽培茶薪菇的原料 ,產量與對照組相比有不同程度的增加 ,增產 2 6 %～ 47 4%。

【英文摘要】 Inthispaper ,shellsandcakesofteaoilseedsareusedtocultivateP .cylindracea .Wehavemadea comparisonwithdifferencebetweenthegrowthofP .cylindraceamyceliumandtheoutputofP .cylindraceafruitbody withdifferentquantitiesofshellsofteaoilseedsandcakesofteaoilseeds .Thecultivationresultshowedthatusingshells andcakesofteaoilseedsassubstratetocultivateP .cylindracea ,theoutputcanincreaseby 2 6%～ 4 7 4 % .

【中文關鍵詞】 茶籽殼; 茶粕餅; 茶薪菇
【英文關鍵詞】 Shells of teaoilseeds ; Cakes of tea oilseeds ; Pholiota cylindracea

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2001年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2001-05-003