臧穆

【摘要】<正>一三七　張壽橙　我國當代食用菌栽培知名工程師。長期致力于農業栽培和推廣工作 ,五七年在農村工作時 ,對當地的農民負擔較重 ,說了一句 :“又要馬兒好 ,又要馬兒不吃草” ,加以“態度不好” ,被錯劃成“右派”。七十年代 ,平反后 ,一個英俊有為的青年 ,已近黃昏 ,難以在原單位安插 ,領導詢其所好 ,答以愿往山區開發農副業 ,以報其志。當他在浙江慶元山區發現吳三公廟的明代石碑時。確認日本的香菇栽培實從中國引入 ,而非源于東瀛。他與臺灣省學者賴敏男合著的《中國香菇栽培歷史與文化》 1 986。及《王禎農書菌子篇論龍 ,慶 ,景為世界香菇 (Lentinulaedo des (Berk .)Peg

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2004年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2004-02-002