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    平原地區香菇菌棒高溫“爛棒”原因及對策


    【發布日期】:2010-05-14

    鄭云成; 項麗芳; 趙瑞文
    云和縣云和鎮農業技術綜合服務站; 云和縣云和鎮農業技術綜合服務站; 云和縣云和鎮農業技術綜合服務站 浙江云和323600 ; 浙江云和323600 ; 浙江云和323600

    【摘要】<正>云和縣地處浙江西南部,居麗水地區中部,位于中亞熱帶季風候區,四季分明;縣平均氣溫18.2℃,最高氣溫達42.5℃,最低氣溫-4.1℃,無霜期240余d,加之境內林木資源豐富,適宜發展香菇業。90年代以來,隨著農業產業結構調整的深入,云和縣香菇產業發展迅速,特別是越夏香菇,即優質花厚菇的種植從高山向平原地區逐年擴大,總產不斷提高。但由于近年夏季氣溫反常,且連續高溫干旱,加上一些菇農管理不當,使袋料香菇菌棒在越夏過程中出現嚴重的高溫燒菌,導致爛棒,造成減產甚至絕收,嚴重影響了菇農的積極性。為有效地解決平原地區香菇菌棒的安全越夏問題,我們根據幾年來的工作經驗和生產實踐,就平原地區袋料香菇菌棒發生高溫


    【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2005年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2005-03-017

     
     
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