甘連法
浙江省臺州市椒江食用菌技術協會 浙江 臺州 318000

【中文摘要】 <正>1食用菌產銷履歷制度與食品安全最近,中華亞健康研究會組織理事成員一行9人前往我國臺灣地區考察"安全生產食用菌建立履歷制度與食品安全"情況。2007年來,我國臺灣地區曾發生過食品中毒事件和禽流感等疫病,由于認為其很有可能源于產地環境污染和化學物質殘留,會引起生產、流通、

【中文關鍵詞】 食用菌; 產品安全; 履歷制度

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2008年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-02-012