陳有興; 陳金良; 陳有芳; 金天壽; 孔國忠; 李強; 盧仁龍
浙江省磐安縣食藥用菌研究所; 浙江省磐安縣農業局; 浙江省磐安縣食用菌生產辦公室

【摘要】<正>1磐安杏鮑菇的生長條件1.1營養杏鮑菇是一種分解纖維素、木質素能力較強的食用菌。浙江省縣杏鮑菇生產以木屑、棉籽殼作為栽培的主要原料,輔料選用麩皮、石膏粉、石灰,所用配料要求新鮮,未受潮。1.2溫度杏鮑菇菌絲生長最適溫度為2425℃,出菇最適溫度是1416℃。應考慮其生長適宜溫度從高到低的特點,根據各地海拔高度安排生產季節(磐安縣為8月下旬10月中旬)。溫度過低或過高都難以形成子實體。杏鮑菇不同于其它菌類的是,第一批菇蕾若未能正常形成,將影響到第二潮菇的正常出菇,且溫度高易導致已成形的子實體萎縮死亡。1.3濕度杏鮑菇菌絲生長階段要求培養料含水量63%65%,以手捏培養料有水滲出但不滴下為

【中文關鍵詞】 磐安; 杏鮑菇; 菌種生產; 袋栽技術

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2008年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-04-010