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    • 當前位置: 首頁 » 文獻 » 《中國食用菌》 » 2009年 » 第3期 » 正文

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    【發布日期】：2010-05-14

    【中文摘要】 <正>作者:劉子文ISBN:978-7-80695-804-9出版社:云南美術出版社出版日期:2009-1-1定價:$58.00元本書重點介紹云南珍貴的野生食用和藥用菌菇的烹飪方法。如松茸、雞樅、羊肚菌、金耳、冷菌


    【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2009年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2009-03-018

     
     
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