陳芝蘭; 張涪平; 鐘國輝; 熊偉; 田發益; 鐘政昌; 楊爽
西藏農牧學院生物中心; 西藏農牧學院農學系; 西藏農牧學院生物中心; 西藏農牧學院公共基礎部; 西藏農牧學院生物中心; 西藏農牧學院生物中心; 西藏農牧學院生物中心 西藏林芝860000

【中文摘要】 以多糖得率為指標,對淡紅蠟傘[Hygrophorus russula(Fr.)Qul.]子實體預處理方式和提取次數進行了比較,并采用正交試驗,進一步優化淡紅蠟傘多糖提取的條件,結果表明淡紅蠟傘干燥子實體提取粗多糖較佳的方法是:干燥子實體粉碎過60目篩,以蒸餾水為提取劑,提取2次可得到約4.3%的粗多糖;正交試驗表明,各因素對淡紅蠟傘多糖得率的影響程度依次為乙醇沉淀濃度、料水比、提取溫度和提取時間,最佳提取條件是提取時間4h,溫度80℃,料水比1∶10,乙醇沉淀濃度85%,在此條件下多糖得率為6.52%。

【中文關鍵詞】 淡紅蠟傘; 子實體; 多糖提取
【基金】西藏自治區科技廳資助項目“西藏野生蕈菌多糖篩選利用技術研究”(200568)的部分研究內容

【文獻出處】 食用菌學報,Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2006年04期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2006-04-012