【作者】 方白玉； 方曉霞；

【機構】 韶關學院英東生命科學學院；

【摘要】 研究了杏鮑菇母種在12種不同的母種培養基上菌絲體的生長情況,結果表明在配方A(棉子殼水提液+PDA)上菌絲生長速度最快(7.24mm/d),生長勢(菌絲雪白、菌落濃厚、菌絲均勻整齊、緊密)最好。進行了三個不同時期,菇蕾期,彈孢前期(原基形成后7d內)和彈孢后期(原基形成后9d)的子實體組織分離后母種制備比較,結果表明彈孢前期組織分離的母種生長速度生長勢表現最好,48d長滿栽培袋,9～11d原基形成,長出的子實體最大,每袋平均出菇量384.5g,生物轉化率最高(96.1%),菇蕾期分離的母種次之,彈孢后分離的母種最差。

【關鍵詞】 杏鮑菇； 培養基； 組織分離； 母種制備；

【基金】 韶關市科技信息局支助項目(編號313-140436)

【分類號】S646