近年我國(guó)雙孢菇產(chǎn)業(yè)正在“升級(jí)換代”，13億人口的潛在消費(fèi)市場(chǎng)之大，利潤(rùn)之豐，不僅國(guó)人神往，跨國(guó)公司更為關(guān)注，這個(gè)產(chǎn)業(yè)已處于戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型期。

    是堅(jiān)守我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)模式？還是倡導(dǎo)現(xiàn)代蘑菇工廠？進(jìn)口國(guó)外機(jī)械設(shè)備？還是自力更生？諸多問(wèn)題亟待探討。請(qǐng)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者言：

王澤生（福建省食用菌研究所所長(zhǎng)、省協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)）

王彥令（遼寧"田園"公司董事長(zhǎng)，國(guó)家菌協(xié)副會(huì)長(zhǎng)）

林東民（漳州菇農(nóng)，易菇網(wǎng)名“漳州菇”）

黃建春（上海市農(nóng)技推廣中心 研究員）

涂改臨（龍海“天珍”公司）

孟憲明（上海“大生泰”公司）

李正偉（洛陽(yáng)“奧吉特”公司）

張繼東（泰安“美泰瑞達(dá)”公司）

宋益勝（莘縣“富邦菌業(yè)”公司）

蔡為明（“食藥用菌”雜志主編、浙江省食用菌所主任）
       
       在以上10位演講嘉賓中，易菇網(wǎng)友“漳州菇”-—林東民最惹眼（附照片），因其“瘋狂的工價(jià)”帖子反映了雙孢菇產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，被特邀到會(huì)議上現(xiàn)身說(shuō)法，受到以李玉院士為首的數(shù)百位專(zhuān)家關(guān)注。