五、草菇栽培技術
    （一）培養料
    （二）草菇生產程序
    （三）草菇大田栽培
    （四）草菇農田套種栽培
    （五）草菇室內床式栽培
    （六）蘑菇房栽培
    （七）泡沫板菇房栽培
    （八）地棚栽培
    （九）室外陽畦栽培
    （十）塑料大棚栽培
   六、金針菇栽培技術
    （一）栽培適期
    （二）栽培程序
    （三）原料準備
    （四）培養料配方
    （五）培養料的配制
    （六）裝料
    （七）滅菌
    （八）接種
    （九）地溝兩頭出菇栽培法
    （十）菇房栽培法
    （十一）地道栽培法
    （十二）生料大床栽培法
    （十三）冷庫栽培法
    （十四）再生枝栽培法