7.怎樣配制香菇母種?
8.香菇原種、栽培種配方怎樣?怎樣制作?
9.香菇料筒袋怎樣制作?具體應注意哪些?
10.香菇筒袋接種后培養應注意哪些問題?
11.常規香菇栽培菌絲長滿后如何煉筒?
12.菌絲營養生長(發菌)管理怎樣進行?
13.怎樣選好菇場及搭建蔭棚?
14.怎樣制作菇筒排放架?
15.菇簡怎樣脫袋?脫袋要具備哪些條件?
16.菇筒怎樣轉色?
17.轉色不正常現象如何處理?
18.香菇怎樣進行出菇管理?
19.香菇怎樣進行采收與加工?
20.香菇脫水升溫和通風量關系如何?
21.香菇生產中，病蟲害所造成的危害主要有哪幾個方面?
22.造成病蟲害發生和流行的原因有哪些?
23.食用菌的病蟲害防治較其他作物更為困難的原因是什么?
24.引進原種質量簡易鑒別法?
25.香菇袋綠色木霉菌癥狀怎樣?怎樣防治?
26.香菇菌袋常見雜菌及出現原因?
27.曲霉菌包括哪些?它是怎樣引起的?
28.鏈孢霉菌癥狀怎樣?怎樣防治?
29.香菇室外高棚層架生產花菇栽培技術與常規菌袋露地栽培技術有什么不同?
30.花菇是怎樣形成的?
31.花菇生產的工藝流程怎樣?
32.花菇的形成條件怎樣?