《菇農手冊/效益農業叢書》

【發布日期】：2011-03-18 【來源】：易菇網【作者】：admin

【本書目錄】
一概論
（一）食用菌及概況
（二）發展食用菌生產的意義
（三）食用菌的產銷趨勢和開發前景
二食用菌的基礎知識
（一）形態結構
（二）生活條件
三食用菌的菌種生產
（一）場地、器具及主要設備
（二）消毒和滅菌
（三）培養基的分類
（四）培養基的制備
（五）菌種的分離
（六）菌種質量鑒別和菌種保存
四蘑菇
（一）菌事安排
（二）栽培技術
（三）采收加工
（四）研究動態
五香菇
（一）代料栽培
（二）段木栽培

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